6月Aメニュー🥚🌟

2019-05-18 Sat 21:02

6月Aメニュー 「とろ〜りスコッチエッグが絶品!洋食屋さんのミックスフライ」

•ミックスフライ(スコッチエッグ アスパラ肉巻きフライ カマンベール)

•あめ色玉ねぎのスープ

•カフェオレプリン


スコッチエッグはイギリス料理で、通常はゆで卵を挽肉で包み揚げるのですが、今回は中の黄身をとろっと出すために卵の中身をお湯で茹でたポーチドエッグを作り肉だねに包みます✨

なんとこの手法はABC初出し!!ただ茹でるだkrではなく、あるポイントを抑えていただくと綺麗なポーチドエッグに❤

切った時の黄身の流れ具合は感動です🙏✨

カフェオレプリンもコーヒー液に牛乳と生クリームを加えたリッチなプリンになってます❤


Aメニューは6/1〜15までの開講です☺

6月は月3回受講していただくと、先着でオリジナルポーチプレゼントしております🤗


ご予約はマイページまたはお電話でお待ちしております!


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